花生毛豆，下酒菜必选的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生洗净，多洗几遍把表面泥土洗干净

• 步骤 2：

  

  捏个小口，方便入味

• 步骤 3：

  

  洗好的花生撒适量盐腌20分钟

• 步骤 4：

  

  准备好花椒大料桂皮香叶

• 步骤 5：

  

  放锅里煮开

• 步骤 6：

  

  这时候洗一下毛豆，头上剪一个小口，方便入味（时间充足的话，当然不剪开也无所谓啦）

• 步骤 7：

  

  水煮开以后放入腌好的花生，加适量盐煮15分钟

• 步骤 8：

  

  接着再放入洗好的毛豆再继续煮15分钟

• 步骤 9：

  

  煮好的花生毛豆炒鸡香

• 步骤 10：

  

  可以多泡一会儿入味