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步骤 1:
食材集合
步骤 2:
加热黄油
步骤 3:
小火煮制黄油煮制焦糖色
步骤 4:
加入白糖打发蛋白
步骤 5:
打发湿性发泡
步骤 6:
加入焦糖黄油
步骤 7:
翻拌均匀
步骤 8:
筛入抹茶粉,翻拌均匀
步骤 9:
筛入低筋粉
步骤 10:
加入杏仁粉,进行搅拌
步骤 11:
将面糊搅拌均匀
步骤 12:
装入裱花袋
步骤 13:
挤入烤盘模具中
步骤 14:
将樱花吸干水分
步骤 15:
表面放上樱花放入烤箱进行烤焙,上下火170度,烤焙20分钟即可。
步骤 16:
出炉后筛上糖霜即可
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