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步骤 1:
冷水,把鸡胸肉、大葱段、姜片还有料酒放入。
步骤 2:
鸡胸肉煮熟后(用筷子能轻松的戳进去)捞出,泡入冰水中晾凉。
步骤 3:
随后撕成丝。
步骤 4:
黄瓜切丝打底,然后放上鸡丝。
步骤 5:
辣椒切圈,再放入盐、鸡精、熟的白芝麻。
步骤 6:
食用油和藤椒油烧热。
步骤 7:
把热油浇在辣椒圈上。
步骤 8:
搅匀后倒在鸡丝黄瓜上。
步骤 9:
霸道又清新的拌鸡丝就做好啦!
步骤 10:
吃的时候记得拌一下哦。
调料的多少,根据自己的口味增增减减。
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