无油低脂芒果慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片用凉水泡软。放一旁备用。

• 步骤 2：

  

  奥利奥饼干用擀面杖压碎。

• 步骤 3：

  

  黄油用微波炉加热成液体倒入奥利奥饼干碎里。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  铺在慕斯模具底部，放冰箱冷藏20分钟。

• 步骤 6：

  

  芒果切丁

• 步骤 7：

  

  放到榨汁机里，倒入酸奶、淡奶油。

• 步骤 8：

  

  打成糊状

• 步骤 9：

  

  牛奶加热用余温融化吉利丁片，倒入刚才打好的芒果泥里。

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  倒入慕斯模具里，放冰箱冷藏4个小时以上。

• 步骤 12：

  

  脱膜以后可以撒上可可粉，铺上芒果丁进行装饰。

• 步骤 13：

  

  入口即化，芒果味超浓郁的，在搭配上酸奶的浓稠。