牛肉炒黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用

• 步骤 2：

  

  黄瓜去除头和尾洗干净切片

• 步骤 3：

  

  炒锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用

• 步骤 4：

  

  锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒几分钟

• 步骤 5：

  

  加入一勺盐，在继续煸炒片刻

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉混合一起煸炒，加入老干妈煸炒一分钟出锅

• 步骤 7：

  

  盛盘，成品图。