用河蟹做的香辣蟹，味道竟然超级棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螃蟹洗干净

• 步骤 2：

  

  趁他们不注意，手起刀落，一份两半，把肚子上的那个小壳去掉

• 步骤 3：

  

  准备好材料，大葱和生姜我切的比较大，这样更方便吃。

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，蟹黄的那一边对着锅煎，这样可以有效的防止蟹黄流出来。

• 步骤 5：

  

  煎好以后把葱姜辣椒等放进锅里，加酱油，生抽，盐，糖，加水没过螃蟹，大火烧开。

• 步骤 6：

  

  好了，出锅了。