手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备杏鲍菇一根，胡萝卜半根，将杏鲍菇洗净。

• 步骤 2：

  

  将杏鲍菇放入蒸箱，蒸20分钟100度。

• 步骤 3：

  

  勺中倒入少许的油。

• 步骤 4：

  

  倒入花椒，炸花椒油，去除花椒粒。

• 步骤 5：

  

  用花椒油翻炒胡萝卜丝，盛出备用。

• 步骤 6：

  

  杏鲍菇蒸好晾凉后，用手撕成条状。

• 步骤 7：

  

  在杏鲍菇上均匀的撒上盐、葱末，黑芝麻、鸡精，滴一滴香油。

• 步骤 8：

  

  将炒好的胡萝卜丝与杏鲍菇混合，到入少许的酱油和蚝油搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  成品图。