雪媚娘（可可味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做雪媚娘的主要材料

• 步骤 2：

  

  糯米粉+玉米淀粉+可可粉+白砂糖过筛

• 步骤 3：

  

  混合过筛后的

• 步骤 4：

  

  加入纯牛奶后用筛网过滤两遍

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜（保鲜膜用牙签戳几个洞），上锅蒸15～20分钟（具体看面糊不流动为准）

• 步骤 6：

  

  蒸好的面团冷却后加入黄油，黄油揉进面团后，放入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟

• 步骤 7：

  

  取50克糯米粉倒入锅中小火炒熟（预拌粉）

• 步骤 8：

  

  奥利奥饼干碎揉碎。打发奶油，中速打发至9分发

• 步骤 9：

  

  取出面团，加预拌粉揉软

• 步骤 10：

  

  分成12个，每个28克

• 步骤 11：

  

  装雪媚娘的油纸与盒子准备好

• 步骤 12：

  

  把面皮放到装雪媚娘的模具上

• 步骤 13：

  

  挤上奶油

• 步骤 14：

  

  加上奥利奥饼干碎，再加点奶油，收口翻转到托纸上。

• 步骤 15：

  

  完成，冷藏6小时以上食用味道更佳

• 步骤 16：

  装盘品尝

• 步骤 17：

  可可味的比原味的更好吃