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步骤 1:
小锅内放入: 8颗话梅 10克左右黄冰糖 500克清水 煮沸,关火,放凉。
步骤 2:
煮好的话梅冰糖水
步骤 3:
清水烧开 放入小番茄煮一会儿
步骤 4:
小番茄皮裂开后捞出
步骤 5:
逐个去皮
步骤 6:
将去皮后的小番茄和话梅水放入密封罐 再挤入1/4颗的柠檬
步骤 7:
封存好 在冰箱放置一晚上就可以吃啦 其实也不用放置那么久,只是过夜会更好吃
步骤 8:
隔夜盛出,再配上绿叶点缀 怎么样~ 简直是色香味俱全❤️
话梅,粉粉用的是九制话梅哟~
梅渍小番茄,一口降温5℃
日食记 | 番茄凉面×酸梅小番茄
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