零厨艺也能做的咖喱牛腩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩洗净，冷水入锅，入生姜料酒，煮开

• 步骤 2：

  煮出浮沫，水开后再煮5分钟

• 步骤 3：

  

  取出切小块，这一遍煮过的水不要

• 步骤 4：

  

  锅中入油，入八角香叶姜片

• 步骤 5：

  

  入牛腩翻炒出香味

• 步骤 6：

  入开水，煮开。水要完全没过牛腩

• 步骤 7：

  

  倒入高压锅，上汽后最小火压15分钟

• 步骤 8：

  煮好了

• 步骤 9：

  

  胡萝卜，洋葱，土豆切成你喜欢的大小

• 步骤 10：

  

  切好

• 步骤 11：

  

  油锅入洋葱，翻炒几下

• 步骤 12：

  

  入胡萝卜，土豆

• 步骤 13：

  

  翻炒两三分钟，倒入清水，不用太多，与食材齐平即可

• 步骤 14：

  

  煮到胡萝卜土豆变软，倒进牛腩及牛腩汤

• 步骤 15：

  

  煮开后，加入咖喱块

• 步骤 16：

  

  煮饭咖喱块融化。汁水按自己的口味留，喜欢浓稠就稍微多煮几分钟

• 步骤 17：

  

  取一团米饭，捏水滴状，中间抹点番茄酱，做圣诞老人的脸

• 步骤 18：

  

  饭团外面放白米饭，做成圣诞老人的胡子跟头发，菜叶子剪出眼睛，小番茄对半切开，做成鼻子跟帽子

• 步骤 19：

  

  小朋友很快就吃光光了