黄瓜撞鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜削皮，洗净

• 步骤 2：

  

  将黄瓜切成薄薄一片

• 步骤 3：

  

  准备鸡蛋，搅成蛋液

• 步骤 4：

  

  倒入色拉油，烧热

• 步骤 5：

  

  倒入鸡蛋，煎成饼状

• 步骤 6：

  

  弄成蛋花状

• 步骤 7：

  

  热油，放入蒜末

• 步骤 8：

  

  倒入黄瓜片，不停翻炒

• 步骤 9：

  

  放入鸡蛋

• 步骤 10：

  

  放入少许盐，少许鸡精

• 步骤 11：

  

  盛盘