红豆沙（月饼馅）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆➕800克水，高压锅模式煮熟。

• 步骤 2：

  

  红豆和汤全部倒入搅拌机打至细腻，倒入不粘锅，加入全部红糖开始小火慢炒（过程中要不停搅拌，否则会喷溅，小心被烫）炒至浓稠时加入玉米油继续炒（全程约一个小时）

• 步骤 3：

  

  成品约800克左右。