阿拉斯加狭鳕鱼蒸蛋

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所需食材

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小贴士

日式蛋羹的比例是1比3,100g蛋液加入300g水,这道菜里用的是狭鳕鱼块比较重,所以加的水只有250ml,承重更好。另外,高汤也可以用浓汤宝来做,只要一丢丢,个人觉得比酱油更配鳕鱼。

karen陌颜 2025年02月19日发布
煎好的鳕鱼放在蛋羹上,淋上高汤,洒上葱花,挖起一勺放嘴里,(⊙o⊙)哇哦,是家的味道,我们回家做饭。
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