健脾补铁，软糯多汁的牛肉蒸山药的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  

  牛肉切薄片，加入酱油和胡椒粉

• 步骤 3：

  

  再加入一小勺料酒

• 步骤 4：

  

  接着加入少许盐和太太乐松茸鲜

• 步骤 5：

  

  再加入少许淀粉充分抓匀腌制一会

• 步骤 6：

  

  山药去皮切段放入盘中

• 步骤 7：

  

  再铺上腌好的牛肉

• 步骤 8：

  

  表面再铺上葱段和姜片，放入蒸锅

• 步骤 9：

  

  大火蒸约20分钟即可

• 步骤 10：

  

  蒸好后夹走表面的葱姜，淋上少许芝麻油增香

• 步骤 11：

  

  撒一些葱花即可

• 步骤 12：

  

  成品图