百合炒鱿鱼卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好材料；

• 步骤 2：

  

  彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片；

• 步骤 3：

  

  百合掰开洗净；

• 步骤 4：

  

  鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；

• 步骤 5：

  

  切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；

• 步骤 6：

  

  将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；

• 步骤 7：

  

  热油锅，把葱姜蒜爆香；

• 步骤 8：

  

  倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；

• 步骤 9：

  

  加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。