北鼎蒸炖锅食谱｜网红低脂低卡蔬菜包+杂粮粥+粗粮小笼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把胡萝卜、木耳切丝，韭菜切小段

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散，煎一下搅成较小的鸡蛋碎

• 步骤 3：

  

  倒半勺油，放胡萝卜丝翻炒几下

• 步骤 4：

  

  再加入木耳丝翻炒几下

• 步骤 5：

  

  加入豆芽

• 步骤 6：

  

  加入韭菜段翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入少许食盐+1勺生抽+半勺蚝油+适量五香粉，进行调味，快速翻炒均匀即可，不必炒得过熟.

• 步骤 8：

  

  最后关火加入鸡蛋碎

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀即可出锅，此时蔬菜均未出水.

• 步骤 10：

  

  ✅蔬菜包的馅料，就做好了～

• 步骤 11：

  

  馄饨皮中放入适量的蔬菜馅料

• 步骤 12：

  

  四角对折然后合拢，如果馄饨皮较干，可以蘸清水辅助一下。 ◎推荐大家用饺子皮试试，因为饺子皮湿软，比馄饨皮更有延展性+粘性，把饺子皮擀薄一些，这样面皮大一点，可包更多蔬菜馅料哦～

• 步骤 13：

  

  当当当～ 一个蔬菜包就做好了

• 步骤 14：

  

  先做了9个蔬菜包（馅料是20个的份量）

• 步骤 15：

  等蒸锅上汽后，放入蒸锅蒸5分钟

• 步骤 16：

  

  晶莹剔透的网红蔬菜包就出锅啦

• 步骤 17：

  

  ✅自制蘸酱汁： 生抽半勺+醋1勺+蒜末少许+小米椒，搅拌均匀～

• 步骤 18：

  

  酸辣爽口，口感很丰富，一口一个好吃到停不下来！

• 步骤 19：

  

  ✅搭配杂粮粥： 红米、黑米、糙米、糯米、东北大米、红枣（杂粮米需提前浸泡几个小时）

• 步骤 20：

  

  将杂粮米放入陶瓷大炖盅

• 步骤 21：

  

  加入比杂粮米多3倍的清水

• 步骤 22：

  

  选择【炖模式】煮杂粮粥一小时

• 步骤 23：

  

  玉米切块、贝贝南瓜切成小瓣

• 步骤 24：

  

  等杂粮粥煮好了，放入蔬菜包+杂粮小笼

• 步骤 25：

  

  选择【蒸模式】蒸25分钟

• 步骤 26：

  

  一锅出，简单快手早餐做好啦✅

• 步骤 27：

  

  早餐：杂粮粥➕网红蔬菜包➕粗粮小笼

• 步骤 28：

  

  杂粮粥～绵软黏稠

• 步骤 29：

  

  早上喝一碗杂粮粥，暖胃舒畅，营养丰富

• 步骤 30：

  

  美好的一天，从好好吃早餐开始！

• 步骤 31：

  

  南瓜南瓜是粗粮宠儿，软糯带着板栗的味道