虾仁炒鹅蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料～虾仁和两枚鹅蛋。

• 步骤 2：

  

  把虾仁去头，去尾，虾线挑出，鸡蛋打散放盐调好。

• 步骤 3：

  

  锅中放油，先把鸡蛋先煎好。(刚刚炒的时候，接到妈妈的一个电话，所以没有拍照)

• 步骤 4：

  

  放油，加入少许姜片，再放入虾仁，炒至虾仁变色。

• 步骤 5：

  

  加入炒好鹅蛋，撒上葱花，放入胡椒粉和盐调味。

• 步骤 6：

  

  装盘上桌。