最近我超爱吃清爽的东西，特别是这个牛肉拌小番茄，简直是太太太适合我了！牛肉鲜美嫩滑，圣女果酸甜可口，简直是绝配啊！
做法也超级简单，喜欢的小伙伴们可以试试哦～
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所需食材
- 牛肉 200 克
- 圣女果 12 个
- 生抽 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 黑胡椒 适量
- 油 1 汤匙
网友说的都是真的！！的做法步骤
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步骤 1：
牛肉腌制及做法如图所示
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步骤 2：
成品图展示
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步骤 3：
牛肉嫩滑，圣女果酸甜可口
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步骤 4：
嘎嘎好吃！绝了
小贴士
牛肉切好加调料（逆纹理切！这也很重要！）
酱油十蚝油十黑胡椒粉（按自己喜好）十蛋清+淀粉抓匀薄薄一层即可+倒点油抓匀锁住水份
腌制半小时或者更长时间~
吃的时候烫一下或者烤、炒都很嫩！
