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步骤 1:
牛肉腌制及做法如图所示
步骤 2:
成品图展示
步骤 3:
牛肉嫩滑,圣女果酸甜可口
步骤 4:
嘎嘎好吃!绝了
牛肉切好加调料(逆纹理切!这也很重要!)酱油十蚝油十黑胡椒粉(按自己喜好)十蛋清+淀粉抓匀薄薄一层即可+倒点油抓匀锁住水份腌制半小时或者更长时间~吃的时候烫一下或者烤、炒都很嫩!
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