蒜苔牛肉拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切片泡去血水后，放入老抽、胡椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀腌制10分钟；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，放入牛肉炒至变色，盛出备用；

• 步骤 3：

  

  放入蒜末、小米辣炒香；

• 步骤 4：

  

  放入蒜苔丁炒至断生；

• 步骤 5：

  

  调入生抽、老抽、蚝油、盐、牛肉翻炒均匀；

• 步骤 6：

  

  放入米饭拌匀即可～

• 步骤 7：

  

  开吃～