蒜蓉豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材，耗油忘记拍了

• 步骤 2：

  

  豆角洗净，切手指差不多长

• 步骤 3：

  

  清水煮豆角15分钟左右煮熟（村里老辈的人说，豆角不熟会中毒，不知道是不是真，但每次煮我都是看着时间的，一定要煮够时间）

• 步骤 4：

  

  煮熟的豆角

• 步骤 5：

  

  冷锅热油，小火先炒蒜蓉出香味，再放酱炒出香味

• 步骤 6：

  

  放入煮熟的豆角，加一勺耗油（耗油大概有2克）

• 步骤 7：

  

  中火拌均匀，即可

• 步骤 8：

  

  因家有小孩，不能吃太辣（喜欢吃辣，可以根据自己口味增减辣椒酱）