冬瓜烧羊肉，秋季靓菜！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❗️【所需食材】 冬瓜、羊肉卷、尖椒、香菜

• 步骤 2：

  

  ‼️【烹饪步骤】 1⃣️油热放入尖椒丝翻炒变软，加1勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入冬瓜块翻炒均匀。 2⃣️加1碗水+1勺生抽+适量盐，炖煮10分钟。

• 步骤 3：

  

  3️⃣羊肉卷焯水捞出，放入锅中，再改大火收汤，出锅前放香菜。

• 步骤 4：

  

  完成啦！