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步骤 1:
鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
步骤 2:
取四片面包,两片两片叠在一起,对角线切开。
步骤 3:
将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
步骤 4:
煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
步骤 5:
把三角形面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固,色泽金黄。
步骤 6:
完美出炉!
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