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步骤 1:
食材集合
步骤 2:
加热黄油
步骤 3:
小火煮制黄油至焦糖色
步骤 4:
加入白砂糖打发蛋白
步骤 5:
打至湿性发泡
步骤 6:
加入焦糖色的黄油
步骤 7:
湿性发泡的蛋白搅拌均匀
步骤 8:
筛入抹茶粉进行搅拌
步骤 9:
筛入低筋面粉
步骤 10:
加入杏仁粉
步骤 11:
进行搅拌
步骤 12:
并翻版均匀
步骤 13:
装入裱花袋
步骤 14:
挤入烤盘
步骤 15:
吸干樱花表面的水分
步骤 16:
将樱花放在蛋糕表面,放入烤箱进行烤焙,上火170烤焙20分钟即可
步骤 17:
出炉的蛋糕表面撒上糖霜进行装饰
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