缸豆焖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要用到的食材：鸡肉，缸豆角，香菇，木耳，还有姜，辣椒等提味辅材。

• 步骤 2：

  

  缸豆洗净去头尾切段，姜切片，香菇木耳提前泡发的。

• 步骤 3：

  

  热锅下油煸香姜片

• 步骤 4：

  

  大火翻炒鸡块

• 步骤 5：

  

  淋料酒及老抽少许上色增香

• 步骤 6：

  

  再加上蚝油生抽，之后放缸豆角，木耳，辣椒，加半碗水焖煮到熟。

• 步骤 7：

  

  再放香菇继续焖煮2分钟，汤汁收浓一点。

• 步骤 8：

  

  调好味道即可。

• 步骤 9：

  

  出锅了

• 步骤 10：

  

  成品。