油煎黄瓜香鱼

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油煎黄瓜香鱼收藏

浏览 23245 收藏 1 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄瓜香鱼
  • 花椒粉
  • 淀粉
洛库洛库 2010年05月30日发布
今天在市场看见了黄瓜香鱼,很新鲜就买了一斤,吃完后后悔了,应该多买两斤,收拾好后冻在冰箱里,这种小鱼味道真是太鲜了!      
黄瓜香又叫秋生鱼,学名是池沼公鱼,是小型鱼,一般体长6~8厘米,银白色半透明,现在肚子里都是油,很干净,都是从江里打上来的,有一种特殊的清香黄瓜味,烹调后清香四溢,食之满口余香,说着我口水都下来了,又后悔没多买一些了!
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