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步骤 1:
鸭肉切块,用料酒码味去腥
步骤 2:
锅内倒入油,烧热
步骤 3:
放入鸭子肉,翻炒均匀
步骤 4:
盖上锅盖焖大概8-10分钟
步骤 5:
倒入姜片和蒜片
步骤 6:
放入豆瓣酱
步骤 7:
放入老抽
步骤 8:
放入青椒段
步骤 9:
放入洋葱块
步骤 10:
可以出锅啦
步骤 11:
味道很棒哒!
1.鸭子肉可以煮一会,再炒也是可以的,但是生炒的感觉会更香。2.蒜片特别好吃,喜欢的可以放多些。洋葱也很甜。
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