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步骤 1:
山药削皮,切段。放入一个深碗加水浸泡,防止氧化。皮肤敏感者削山药皮要记得戴手套;
步骤 2:
红薯削皮切块加入清水浸泡备用;
步骤 3:
料理锅中加入适量的清水;
步骤 4:
倒入红薯;
步骤 5:
倒入山药;
步骤 6:
盖好锅盖大火煮开转中小火煮15分钟即可;
步骤 7:
如果不确定熟没熟,可以拿根牙签扎一下,能轻易扎透就是熟了;
步骤 8:
出锅前加入适量的白糖搅拌溶解。煮糖水最好用黄冰糖,我家刚好没有了,所以用白糖代替;
步骤 9:
成品图
甜餐CP:蜜豆包+红薯粥
咸蛋黄糯米锅巴
天气热的时候,要吃凉凉的芋圆
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