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烤馒头片收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- 大馒头 1个
- 口蘑 十多只
- 肉松 适量
- 千岛汁 适量
- 时蔬 几片
- 火腿肠 几片
- 马苏里拉芝士碎 适量
- 番茄酱 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
烤馒头片的做法步骤
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步骤 1：
太简单了，就一个步骤图。口蘑洗干净沥干水份，摆放至不粘烤盘上，表面撒少许盐。馒头(冷藏后)切片，放上火腿肠片，青椒片(各种时蔬均可)，撒上马苏里拉芝士碎，挤上番茄酱。上下火180度烤约15分钟，时间温度都不绝对。
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步骤 2：
另外的馒头片是用平底锅处理的，一面刷橄榄油，油面向下小火煎制，朝上的一面涂抹千岛酱或沙拉酱，再撒上肉松，底面煎脆即可出锅。
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步骤 3：
烤好的口蘑中间会自出一汪汤汁，也可烤香菇。
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步骤 4：
周末早餐，方便快捷还美味。
随手烤的东东，简单到其实都算不得食谱了，记录下吧。
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