香椿扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带皮五花肉凉水下锅倒入料酒大葱一段煮开五分钟捞出洗净控干

• 步骤 2：

  

  热锅凉油炸花椒大料香叶煎肉，容易炸油我用锅盖挡着炸，肉的四面煎至焦黄就可以了

• 步骤 3：

  

  切片

• 步骤 4：

  

  放在得喽碗里

• 步骤 5：

  

  自己春天揉的香椿洗净盖上，然后放入白糖花椒大料香叶桂皮葱姜，倒入生抽老抽蚝油料酒，如果香椿很咸就不要放盐了，自己根据口味添加

• 步骤 6：

  

  高压锅上气后15分钟足够软烂啊

• 步骤 7：

  

  熟了，自己吃不用扣过来摆盘了，这样浸泡更入味

• 步骤 8：

  

  太下饭了啊，需要控制一下啊，吃完了撸铁去喽嘿嘿