红烧炸猪皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一些炸好的猪皮

• 步骤 2：

  

  用凉水泡开，泡软

• 步骤 3：

  

  上菜板切好

• 步骤 4：

  

  起油锅，下去炸猪皮，炒一会，淋上适量的料酒

• 步骤 5：

  

  准备红烧料汁，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，五香粉，花椒粉，调成料汁

• 步骤 6：

  

  淋入炸猪皮里，翻炒几下，让料汁收汁

• 步骤 7：

  

  最后撒上香菜，即可出锅啦

• 步骤 8：

  

  装入盘中，用个小米辣点缀下，好看，还能增加食欲

• 步骤 9：

  

  开吃啦，吃起来香而不腻，特别下饭的一道炸猪皮哦！