三豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，赤小豆100克，绿豆100克，黑豆100克。

• 步骤 2：

  

  先分别把这三样豆清洗干净，然后再加清水浸泡30分钟，特别是黑豆和赤小豆不易煮烂要多浸泡些时间。

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量水，把赤小豆和黑豆先放入锅中。

• 步骤 4：

  

  大火煮开后煮15分钟左右转中小火焖煮。至赤小豆和黑豆开始软加入绿豆一起煮开。

• 步骤 5：

  

  煮开后转小火焖煮至三样豆都酥烂，加入适量冰糖调味后即可熄火。

• 步骤 6：

  

  清热，解暑，软糯香甜的三豆汤。

• 步骤 7：

  

  特别适合三伏天喝。