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步骤 1:
果干用朗姆酒浸泡1小时
步骤 2:
面粉 酵母 糖 盐混合
步骤 3:
加入黄油(注意 黄油要用稍微硬一点的)
步骤 4:
用手搓揉面粉和黄油混合成小颗粒状
步骤 5:
加入牛奶喝蛋液
步骤 6:
混合至无干粉状态
步骤 7:
果干从朗姆酒中取出 用厨房纸吸干多余水分
步骤 8:
混合后覆盖保鲜膜 放入冰箱冷藏发酵一晚
步骤 9:
将面团擀开后 平均切成8块
步骤 10:
表面刷蛋液
步骤 11:
烤箱提前预热185度上下火15分钟
步骤 12:
刚刚出炉 外酥里嫩
步骤 13:
美味就是这么简单
烤箱温度时间根据自家烤箱脾气调整,果干可以随便用任何自己喜欢的种类 也可以加入坚果
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