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步骤 1:
先调好料汁:一勺盐、一勺黑胡椒粉、2勺料酒、一勺生抽
步骤 2:
一小勺淀粉,1勺耗油,然后搅拌均匀
步骤 3:
将解冻好的鸡胸肉划刀切开,也可用刀背再将其敲打变软
步骤 4:
倒入调好的料汁,使其均匀浸入鸡肉中,用保鲜膜包起来,放冰箱腌制半小时
步骤 5:
期间可准备配菜,西蓝花,胡萝卜洗净灼水
步骤 6:
锅中热油,放入鸡胸肉
步骤 7:
翻搅一次后,倒入剩余的酱汁
步骤 8:
煎至两面金黄,拿出摆盘,记得撒上椒盐黑胡椒碎哦!
步骤 9:
做法简单又好吃的香煎鸡胸肉就做好啦~
注意小火煎吼,宝子们!
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