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步骤 1:
黑木耳用温水泡软洗净,去蒂切丝。
步骤 2:
黑木耳丝用开水焯2分钟,过冰水,沥干水分。
步骤 3:
姜蒜茸、剁椒、生抽、醋、少许鸡精,香油拌匀,放置30分钟入味,食用时撒上葱花,放几滴香油即可。
凉拌茼蒿
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