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步骤 1:
将土豆切条并沥干水分(避免油炸时溅油) 火腿切条(可加可不加) 香葱切末
步骤 2:
锅中倒油,油热将土豆条放入锅中
步骤 3:
将土豆条炸至金黄色(火不要太大避免外面糊里面不熟)
步骤 4:
炸好的土豆条沥干油备用
步骤 5:
继续炸火腿(火腿本身就是熟食所以不用炸太久)炸好的火腿同样沥干油备用
步骤 6:
将沥干油的食材倒入空碗中撒上香葱及香菜(我家没有香菜所以没加)
步骤 7:
依次撒上辣椒面、孜然粉、鸡精、生抽、醋(这些调味品都是根据自己的口味酌情添加、我没有放盐所以适当多加了一丢丢生抽,不喜欢生抽的可以不加撒一些盐就可以了)
步骤 8:
将所有调味品与土豆条火腿条拌匀即可
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