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步骤 1:
锅内放入葱和姜片将五花肉焯水后,切大块
步骤 2:
不粘锅放少许油,小火煎肉块,这步可盖上锅盖操作,避免油溅起
步骤 3:
煎至变黄,出油,可把多余油倒出。
步骤 4:
加水煮开后,加入酱料包,大火继续烧开,倒入电饭煲炖一个小时
步骤 5:
倒在锅内大火收汁,撒上桂花
步骤 6:
收汁时要注意翻动,避免烧焦
步骤 7:
成品
肉多煎一下避免油腻,可搭配青菜食用
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