榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  猪肉洗净剁成末，加入味达美臻品料酒、味达美醇品蚝油、六月鲜特级酱油，抓匀腌制备用

• 步骤 3：

  

  榨菜切丁

• 步骤 4：

  

  葱切葱花，将葱白和葱青分开，姜切末，蒜切末，小米椒切圈

• 步骤 5：

  

  豆腐切厚片摆放入盘中

• 步骤 6：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末爆香

• 步骤 7：

  

  加入肉末，翻炒至变色变白

• 步骤 8：

  

  加入榨菜，再次炒匀

• 步骤 9：

  

  铺在豆腐上

• 步骤 10：

  

  放入蒸锅，大火蒸十分钟

• 步骤 11：

  

  取出倒掉多余的水分，再将六月鲜柠檬蒸鱼酱油淋在边缘豆腐上

• 步骤 12：

  

  撒上葱花和小米椒

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  图二

• 步骤 15：

  

  图三