杂蔬肉松粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  大米提前浸泡20min，洗干净

• 步骤 3：

  

  西红柿放在沸水中煮1min，去皮 tips：去皮是因为西红柿的皮不好消化，1岁以后的宝宝可以不用去皮

• 步骤 4：

  

  豆角，香菇开水焯一下 tips：豆角没熟含植物凝集素，容易中毒；香菇焯水可以去除香菇的异味

• 步骤 5：

  

  大米倒在盛有干净清水的锅中 tips：我这里是冷水

• 步骤 6：

  

  开大火，煮至大米稍微软烂

• 步骤 7：

  

  在煮粥的同时，将炒好水的豆角，香菇分别切碎丁，西红柿去皮切碎，胡萝卜和生菜切碎

• 步骤 8：

  

  大米煮至稍微软烂时，依次倒入胡萝卜丁，豆角丁，香菇丁

• 步骤 9：

  

  继续煮至胡萝卜丁软烂

• 步骤 10：

  

  胡萝卜丁软烂后，加入生菜碎和西红柿丁，继续煮2min

• 步骤 11：

  

  出锅时，关火 ，加入肉松 tips：这里我的肉松是自己自制的，如果宝妈们需要做法，后面我会给大家出菜谱的

• 步骤 12：

  

  加一小勺香油，搅拌均匀，出锅 tips：香油可以用核桃油，亚麻籽油等代替

• 步骤 13：

  

  一碗软软滑滑的粥就好了，对于小月龄的宝宝，真的是一款超级棒的辅食，全天的营养都在于它了。