栗子窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  栗子提前煮熟，也可买外面的糖炒栗子都行

• 步骤 2：

  

  切成小粒状

• 步骤 3：

  

  带豆玉米面+白面+无铝泡打粉，开水往玉米面上浇，边浇边搅拌成大颗粒。

• 步骤 4：

  

  加上栗子丁，加凉水和成面团。

• 步骤 5：

  

  醒20分钟

• 步骤 6：

  

  整成窝头状，凉水上锅，水开大火蒸15分钟

• 步骤 7：

  

  关火焖1_2分钟，出锅了。