奥尔良鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、生姜去皮，切成小片

• 步骤 2：

  

  2、小葱切段

• 步骤 3：

  

  3、鸡腿正反面切一字花刀，方便入味

• 步骤 4：

  

  4、放入奥尔良粉、料酒、老抽

• 步骤 5：

  

  5、给鸡腿做个深度按摩，确保每一寸肌肤都抹上酱料，后静置20分钟

• 步骤 6：

  

  6、在Harthsun珐琅铸铁汤锅锅底铺上姜片和葱段

• 步骤 7：

  

  7、放入腌好的鸡腿和剩余的料汁

• 步骤 8：

  

  8、加入少许温开水

• 步骤 9：

  

  9、盖上盖子，焖上20分钟