青椒炒鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小鱼干小虾干备用

• 步骤 2：

  

  放入汤碗内 倒入温水泡十分钟

• 步骤 3：

  

  线椒切片

• 步骤 4：

  

  红椒切菱形片

• 步骤 5：

  

  青蒜斜切段

• 步骤 6：

  

  准备好小料 蒜片 姜片 干辣椒段备用

• 步骤 7：

  

  所有小料装盘备用

• 步骤 8：

  

  鱼虾沥水

• 步骤 9：

  

  锅内烧油

• 步骤 10：

  

  油烧热 下鱼虾

• 步骤 11：

  

  炸制金黄捞出沥油

• 步骤 12：

  

  锅内留底油

• 步骤 13：

  

  炒辣椒等小料

• 步骤 14：

  

  下入鱼虾

• 步骤 15：

  

  加一勺盐一勺 鸡精 半勺糖 1匙勺生抽翻炒 均匀 出锅

• 步骤 16：

  

  香辣可口