夏日凉拌菜～葫芦瓜丝拌鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这道菜用到的食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿去皮洗干净

• 步骤 3：

  

  冷水下锅，加葱姜，料酒煮10分钟左右

• 步骤 4：

  

  西葫芦瓜用擦丝器擦成丝，冰箱冷藏保存

• 步骤 5：

  

  鸡腿煮熟后放入冰水

• 步骤 6：

  

  切一点葱花和蒜末

• 步骤 7：

  

  用生抽，麻油，葱花和蒜末，调制一个凉拌汁

• 步骤 8：

  

  鸡腿撕成条状

• 步骤 9：

  

  取一个盘子，铺上西葫芦瓜丝和鸡腿肉

• 步骤 10：

  

  浇上凉拌汁就可以了～

• 步骤 11：

  

  吃之前把调料和鸡肉拌匀，味道更好～