早餐！香蕉厚蛋烧，3分钟搞定的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别打散成蛋液。

• 步骤 3：

  

  香蕉斜切成薄片；锅中喷少许山茶油，小火加热，铺入香蕉片，倒入蛋黄液，铺平锅底，稍凝固后从一侧卷起，推到锅边。

• 步骤 4：

  

  撒上黑芝麻，倒入蛋白液，凝固后将蛋黄卷包裹起来，一起卷起。继续煎至厚蛋烧，待完全凝固，切片装盘即可。

• 步骤 5：

  

  小贴士- 香蕉片切薄些，方便卷起，煎制全程小火，避免煎焦。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋和香蕉片经过煎制后，甜香四溢，软糯可口。