川香藤椒鸭块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材。

• 步骤 2：

  

  鸭子切块洗干净。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油，放入姜片、大蒜头、辣椒。

• 步骤 4：

  

  放入鸭块翻炒。

• 步骤 5：

  

  倒入料酒。

• 步骤 6：

  

  放入盐、冰糖、八角、香叶等香料。

• 步骤 7：

  

  放入生抽、没过食材的清水。

• 步骤 8：

  

  放上适量豪吉椒辣川香汁大火烧开，转小火焖煮。

• 步骤 9：

  

  鸭块煮烂以后放入蔬菜在大火烧开。

• 步骤 10：

  

  放上辣椒、葱花出锅。

• 步骤 11：

  

  撒上芝麻点缀。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  麻辣鲜香。