6元羊肝炒出1大锅，香辣下饭，我想敲锣打鼓安利给爱吃辣的你的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小米辣切段，洋葱切块儿。

• 步骤 2：

  

  线椒，红椒切块儿。

• 步骤 3：

  羊肝切薄片，加盐，花椒粉，胡椒粉，玉米淀粉。

• 步骤 4：

  

  抓拌均匀，腌制20分钟左右。

• 步骤 5：

  

  起锅烧油油多放一点儿，油热后放入羊肝，炸至断生捞出备用。

• 步骤 6：

  

  锅中留底油，放入姜蒜，干辣椒炝锅。

• 步骤 7：

  

  之后将羊肝以及所有其他配菜一起倒入锅中翻炒至断生。

• 步骤 8：

  

  加盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，酱油，香醋，孜然翻炒入味儿。

• 步骤 9：

  

  最后出锅装盘开吃。

• 步骤 10：

  

  羊肝鲜嫩可口，同时这道菜简单易做，非常下饭好吃。