陈皮柠檬膏:历经12小时,应对秋燥的最佳茶饮

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陈皮柠檬膏:历经12小时,应对秋燥的最佳茶饮收藏

浏览 114816 收藏 949 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 柠檬 500g
  • 冰糖 750g
  • 十年陈皮 15g
  • 面粉 适量

小贴士

蒸制柠檬膏的时候,柠檬里的籽最好去除,要不泡出来的陈皮柠檬水会带一点点苦涩。

小五的厨房 2020年10月15日发布
秋天,一个很美好的季节,天高云淡,花果飘香。但对于我来说,这季节,却不友好。除了讨厌的盆架子让我不时过敏外,还有烦人的秋燥也令人讨厌。皮肤干燥发痒,喉咙干燥咳嗽,这都是让人睡不好觉的小烦恼。但最近,跟着迷罗老师做了一罐陈皮柠檬膏,老师介绍说这是适合秋季的最佳饮品,可清热生津解渴祛湿,用到食材是常见的柠檬、冰糖与老陈皮,做法也简单,虽然需要隔水蒸制12个小时。但只需要准备一个电炖盅,设置好时间,间中记得看一下是否需要加水就可了。
熬制好的陈皮柠檬膏,每天用筷子夹上两三片放进壶里泡水喝,两三天后,家里的人说凌晨时我的咳嗽声少了许多。来吧,与我一样不堪秋燥折磨的小伙伴们,买上几颗柠檬,给自己与家人做一款最适合秋天的陈皮柠檬膏吧!
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