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步骤 1:
加入500克面粉,适量纯净水
步骤 2:
揉成小面絮絮,再团成面团
步骤 3:
醒面10分钟,再次揉面团
步骤 4:
醒好的面开始擀
步骤 5:
擀成合适的厚度,喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点,不要太薄
步骤 6:
切成均匀的长条
步骤 7:
面条就好了
步骤 8:
烧开水
步骤 9:
下入面条
步骤 10:
再把炒好的菜放进去,我炒的是豆角,也可以炒自己喜欢的,放入五香菜
步骤 11:
鸡精,盐,十三香调味
步骤 12:
手工擀面条就做好了
面条不要擀的太薄,下锅容易煮烂
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