蚝油干煸长豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  长豇豆洗干净，掰成适当大小的段。土豆和胡萝卜切成相应的条。

• 步骤 2：

  

  炒锅放油烧热 依次放入土豆条、胡萝卜条煸软，盛出。

• 步骤 3：

  

  豇豆段用中小火煸至表皮微焦 盛出。

• 步骤 4：

  

  炒锅放油烧热，放入蒜瓣煸香，再放入麻辣香锅调料和蚝油炒香，把蔬菜全部倒入翻炒，放入适量白砂糖。

• 步骤 5：

  

  加入适量开水，略煮片刻。盛出。