通心粉鸡腿锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  通心粉部分 1、将所有食材（除橄榄油外）放入 KitchenAid Mini厨师机搅拌桶，开启1档速度把食材混合，慢慢倒入橄榄油，调至6档，搅拌成面团。

• 步骤 2：

  

  2、意粉压制器配件换上通心粉刀头，将意粉压制器配件安装到 KitchenAid Mini厨师机上，将面团放进入面口，厨师机开启功4档速度，用压面棒轻轻按压面团，等出面口的面条流出适当的长度，拨动切面头，切断面条。

• 步骤 3：

  

  3、锅内加入水和橄榄油，大火煮沸，放入通心粉，待通心粉煮熟后捞出沥水，加入少许橄榄油翻拌，以免粘连，待用。

• 步骤 4：

  

  鸡腿部分 1、将鸡腿洗净，用厨房纸吸干水分，用刀尖在鸡腿表面扎几下，撒上盐和黑胡椒，涂抹均匀，腌制10分钟。

• 步骤 5：

  

  2、煎锅内加入橄榄油，中高火加热，放入鸡腿，煎至鸡腿表面呈金黄色后夹出鸡腿，待用

• 步骤 6：

  

  3、锅内放入洋葱丝，煸炒至变软，加入蒜泥和披萨草叶翻炒，

• 步骤 7：

  

  4、加入去皮番茄翻拌匀，加入鸡高汤煮至沸腾，加入鸡腿，调至小火，加锅盖焖煮45分钟

• 步骤 8：

  

  5、最后加入青豆，通心粉，盐和黑胡椒调味即可。

• 步骤 9：

  

  完成