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步骤 1:
准备好食材:芹菜、虾仁、大蒜、鲜鸡汁调味料。
步骤 2:
虾仁内放入1小勺生抽、1小勺生粉,拌匀备用。
步骤 3:
锅内放一点点食用油,倒入虾仁翻炒。
步骤 4:
大约一分钟后虾仁成熟,盛出备用。
步骤 5:
锅内放油,爆香大蒜末。
步骤 6:
加入芹菜翻炒几下。
步骤 7:
加入2勺清水,继续翻炒芹菜。
步骤 8:
水分蒸发得差不多了,加入鲜鸡汁调味料。
步骤 9:
加入适量生抽,翻拌均匀。
步骤 10:
最后倒入虾仁,翻拌均匀。
步骤 11:
盛出享用吧!好吃又好看的快手菜~
1. 芹菜请选用嫩芹菜,口感好。2. 虾仁用新鲜的最好,没有就用冷冻的虾仁,记得提前去除虾线。
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